Масло, мясо и молоко: продукты стали дороже на 30–50%
Официально инфляция в Еврозоне снизилась с рекордных 10,6% в 2022 году до 2% в 2025-м. Однако обычные потребители этого не ощущают. Цены на продукты питания в Германии и других странах остаются высокими и продолжают давить на бюджеты семей.
По данным Европейского центрального банка (ЕЦБ):
- цены на мясо (говядина, свинина, птица) выросли более чем на 30% с 2019 года,
- молоко подорожало примерно на 40%,
- стоимость масла увеличилась почти на 50%,
- кофе, оливковое масло, какао и шоколад подорожали ещё сильнее.
Экономисты отмечают: «Продукты питания остаются на треть дороже, чем до пандемии».
Реальные доходы растут медленнее, чем цены
Согласно данным Федерального статистического ведомства Германии, с 2021 по 2024 годы средний доход домохозяйств вырос на 9,5%. Однако инфляция за тот же период составила 15,7%.
Даже если смотреть на медианный доход, который лучше отражает положение большинства семей, рост составил около 10%. Это означает, что покупательная способность заметно снизилась, и люди чувствуют себя беднее, чем до пандемии.
Почему цены не падают
Эксперты считают, что инфляция на продукты в ближайшие годы останется высокой. Причины:
- климатические изменения (засухи и наводнения),
- перебои в поставках продовольствия,
- рост мировых цен на сырьё.
Даже при снижении общей инфляции в Еврозоне до 1,7%, цены на продукты останутся высокой нагрузкой для семейных бюджетов.
Итог
Несмотря на то, что общая инфляция в Германии и Евросоюзе идёт на спад, продукты питания продолжают оставаться дорогими. Домохозяйства ощущают это ежедневно в супермаркетах. Экономисты предупреждают: в ближайшие годы тенденция сохранится.
Источник: dpa / ntv.de