Фермеры Германии предупреждают: из-за повышения минимальной зарплаты и европейской конкуренции производство спаржи на грани убыточности.
Немецкие производители спаржи встревожены: они требуют внести для них особые условия в законодательство о минимальной зарплате. По их словам, с ростом установленной минимальной оплаты труда выращивать спаржу становится всё менее выгодно. К проблеме добавляется усиливающаяся конкуренция со стороны других стран Европейского союза, где издержки на производство зачастую ниже. Фермеры отмечают, что цены на немецкую спаржу остаются прежними, а вот затраты возросли существенно. Повышение минимальной зарплаты для сезонных работников, задействованных на сборе урожая, делает немецкую спаржу дорогой на рынке по сравнению с аналогичной продукцией из таких стран, как Польша или Испания. Это ставит под угрозу существование ряда мелких и средних хозяйств, занятых в отрасли. Производители спаржи указывают, что для поддержания конкурентоспособности в нынешних условиях необходимы четкие меры — они предлагают либо сделать для них исключения из закона о минимальной зарплате, либо ввести дополнительные субсидии. Фермеры убеждены: без государственной поддержки или облегчения условий часть производителей не сможет выдержать давление европейского рынка. Пока федеральное правительство не выдало официального ответа по поводу возможных послаблений для спаржевой отрасли. Однако дебаты продолжаются — и немецкие фермеры надеются, что их позиция будет услышана. В целом, ситуация с производством спаржи в Германии в 2024 году показывает, насколько серьезное влияние могут оказывать административные решения и внешняя конкуренция на отрасли агропромышленного комплекса страны.